Серед численних мешканців океанських просторів зустрічається риба з страхітливою назвою - зубатка. Не менш грізно вона іменується населенням деяких країн…
Сушені фрукти, або сухофрукти - це продукт, який людям знаком з давніх-давен, тому що вони навчилися не тільки збирати плоди,…
Хрін є досить поширеним і популярним продуктом. Завдяки насиченим гоструватим смаковим відтінкам його використання є традиційним при приготуванні страв з…
Сало є продуктом тваринництва, який цінується у багатьох країнах світу. Його широко застосовують в кулінарії, виготовляючи приголомшливо смачні закуски, на…
Ліщина звичайна - чагарник з сімейства Березових, який набув значного поширення в країнах Європи, Азії та Північної Америки. Дана культура…
Топінамбур являє собою унікальне рослина, квіти якого схожі на соняшник. У народі його часто називають земляною грушею. Батьківщиною рослини є…
Перлинний цибулю (порей) є однорічним рослиною, яке відрізняється від звичайного овоча тим, що він не утворює справжньою цибулини. Він має…
Ревінь - багаторічна трава, різні види якої використовуються для додавання в різні страви, а також в фітотерапії при створенні лікувальних…
На сьогоднішній день перепелині яйця не користуються великою популярністю, адже більшість людей вважають за краще купувати більш доступні курячі. Плямистий…
З давніх-давен люди користувалися поживними і лікувальними властивостями льону і масла з його насіння. Сучасні вчені досліджували склад і з'ясували,…