Фенхель — рослина, яке вже досить тривалий час використовують в кулінарії. Кухарі усього світу додають цю спецію в різні страви, і це не дивно. Адже фенхель має приємний пряний аромат, який віддалено нагадує лікер з анісу. До того ж його аромат сприяє підвищенню апетиту і покращує процес травлення.
Фенхель використовується і в народній медицині, завдяки великій кількості корисних речовин, які він містить. Для раціонального і безпечного використання фенхеля в якості лікарського засобу варто не тільки ознайомитися з його корисними властивостями, але і врахувати обмеження і протипоказання, щоб уникнути можливих негативних реакцій.
Зміст
- хімічний склад і лікувальні властивості плодів фенхеля
- Основні протипоказання і обмеження
- Можливі побічні ефекти і шкоду для організму
- Правила застосування і рецепти
- для жіночого здоров’я
- Для підвищення лактації
- Від лупи
- При проблемах зі сном
- Для омолодження
- При здутті
- При порушеннях потенції
- Відгуки про застосування фенхеля
- Думка лікарів
- Відгуки пацієнтів
Хімічний склад і лікувальні властивості плодів фенхеля
Фенхель — унікальна рослина, кожна частина якого має безліч корисних речовин і мікроелементів. Саме за рахунок їх змісту трава надає сприятливу дію на організм людини.
Лікувальні властивості плодів фенхеля засновані на їхній хімічний склад. Трава багата калієм, кальцієм, магнієм, цинком, хромом, міддю, кобальтом, інулін, залізом і алюмінієм. Також в плодах містяться ефірні і жирні олії, Атенол, глікозиди, білкові речовини і вітаміни групи В, А і С.
Завдяки такому кількість корисних мікро- і макроелементів трава активно застосовується в лікарських цілях. На її основі випускають різні препарати, а прихильники народної медицини використовують траву для виготовлення цілющого порошку, настоянок і відварів.
Завдяки наявності ефірних масел в плодах, вони широко використовуються у виробництві освіжувачів дихання і зубних паст. Крім цього, траву використовують в кулінарії, додають її в страви з риби і м’яса, а також кладуть в маринади і супи для додання їм особливого пряного аромату. Насіння використовують в приготуванні десертів, особливо різних пудингів і пирогів.
Фенхель — низькокалорійний продукт, який широко використовується в дієтичному харчуванні. До того ж, його плоди містять харчові волокна, які очищають організм від шлаків і токсинів, що важливо при схудненні.
Плоди трави використовується в лікарських цілях ще з часів стародавніх цивілізацій, але і зараз вони не втратили своєї популярності . Медикаменти на основі фенхеля використовують для лікування грибкових захворювань, а також призначають при патологіях сечостатевої системи і органів шлунково-кишкового тракту.
Насіння аптечного кропу надають спазмолітичну, вторгнень, антиоксидантну, відхаркувальну, протимікробну і деякий сечогінний, а також проносну дію на організм людини.
Лимонник китайський — лікувальні властивості, протипоказання, користь і шкода