Незважаючи на те, що рапсове масло — відомий продукт в сфері косметології, кулінарії і медицини, його користь і шкода все ще оскаржуються лікарями і пацієнтами. Така ситуація пов’язана зі складом масла, який багато хто знаходить небезпечним для внутрішнього застосування. Але, незважаючи на суперечливі думки, масло було і залишається доступним продуктом, який має широку сферу використання.
Зміст
- Хімічний склад і корисні властивості ріпакової олії
- Протипоказання до вживання олії і можливу шкоду для організму
- Рецепти застосування масла
- При підвищеному холестерин
- При захворюваннях шлунково-кишкового тракту
- При порушенні функції ССС
- При хворобах і ураженнях шкіри
- У косметології
- Застосування ріпакової меду
- Користь для організму
- Протипоказання і можливу шкоду
- Рецепти і правила терапії медом
- При неврозах
- Для регенерації тканин
- Для нормалізації метаболізму
- При ревматизмі
- Відгуки про користь продуктів ріпаку
- Думка лікарів
- Відгуки пацієнтів
Хімічний склад і корисні властивості ріпакової олії
Масло містить комплекс вітамінів, серед яких основний -вітамін E, нестача якого в організмі позначається на стані волосся, нігтів і шкіри. Вживання в їжу даного вітаміну полегшує напади, пов’язані з низьким тиском, запобігає хворобам очей, покращує роботу репродуктивної системи організму. У маслі також містяться вітаміни A, B і ряд мікроелементів:
- цинк;
- магній;
- калій;
- мідь ;
- фосфор.

Продукт корисний для жінок з огляду на те, що речовини, що входять до його складу, беруть участь в продукуванні жіночих гормонів. Систематичне вживання олії зменшує ризик безпліддя і хвороб жіночих статевих органів, включаючи онкологічні. Продукт рекомендований до вживання під час вагітності: корисні речовини допомагають плоду нормально розвиватися.
Жирні кислоти, що містяться в продукті, зміцнюють нервову й імунну системи, нормалізують роботу органів шлунково-кишкового тракту і зменшують час відновного періоду після хвороб. Після регулярного застосування масла також спостерігаються:
- Швидка регенерація тканин.
- Уповільнений прогресування старечої деменції.
- Нормалізація гормонального фону.
- Поліпшення роботи м’язів.
Середня калорійність продукту — 880 ккал / 100 мл.
Процентне співвідношення основних компонентів рапсового масла представлено в таблиці.
Ріпакова олія
Олеїнова
Кислота
62
%
Линолевая 20 Альфа- лінолева 10 Арахінова 1 Ерукова 5 Стеаринова 2,5 Пальмінітовая 4,5 Е
Вітамін
19
мкм / 100 г
До 150 А 550 Вода 0,1 г Жир 99,9 %

масло обліпихи — лікувальні та корисні властивості, протипоказання і як приймати?