Кукурудзяна олія не є найпопулярнішим продуктом рослинного походження на наших кухнях. Але ті, хто його використовує, запевняють, що така неувага до нього невиправдано, оскільки знають про його користь, адже воно здатне нормалізувати роботу серцево-судинної та імунної системи. Завдяки корисним властивостям, кукурудзяна олія досить широко застосовується в медицині та кулінарії, але протипоказання до нього все ж накладають обмеження на використання.
Зміст
- Склад кукурудзяної олії і корисні властивості для організму
- Користь рафінованої олії
- Нерафінована олія
- Протипоказання і шкоду кукурудзяної олії
- Як правильно приймати кукурудзяна масло
- Лікування жовчного міхура
- Застосування для діяльності кишечника
- Загоєння ран і тріщин
- Лікування екземи та псоріазу
- Використання в косметології
- Застосування масла в кулінарії
- Використання в салатах
- чи можна на ньому смажити
- Відгуки про прийом
- Відповіді на типові запитання
Склад кукурудзяної олії і корисні властивості для організму
Склад масла дуже багатий необхідними для людського організму речовинами. Вони можуть принести як користь, так і шкоду, якщо застосовувати засіб необдумано і не брати до уваги дію речовин, що містяться в ньому. Так, дана субстанція щедро збагачена:
- токоферолом;
- лецитином;
- лінолевої, олеїнової, стеаринової, пальмітинової кислотами;
- ретинолом;
- тіамін;
- вітаміном В2;
- вітаміном РР;
- залізом;
- калієм;
- магнієм;
- вітаміном F.
Продукт може бути рафінованим або нерафінованою. Обидва успішно використовуються в багатьох сферах, оскільки мають свої, особливі, корисні властивості.
Соняшникова олія (нерафінована і рафінована) — користь і шкода