Цікаві статті на різні життєві тематики

Популярною закускою на святкових столах вже багато років залишаються плоди оливкового дерева. Однак оливки — не тільки смачна страва, але і багатий за складом продукт, який може суттєво поліпшити здоров’я і збагатити організм корисними вітамінами і мінералами.

Консервовані оливки представлені сьогодні в широкому асортименті, але не всі з них представляють однакову користь для організму, а деякі навіть несуть досить істотної шкоди.

src=»https://zarvanytsya.org.ua/wp-content/uploads/2021/07/1625171387_Konservirovannye-olivki-pol-za-i-vred-dlya-organizma-pri-beremennosti-i-kaloriiynost.jpg» title=»Консервовані оливки — користь і шкода для організму, при вагітності і калорійність» alt=»Консервовані оливки — користь і шкода для організму, при вагітності і калорійність» width=»720″ height=»405″ />

Зміст

• Хімічний склад оливок і калорійність
• Користь консервованих оливок для організму людини
  • Зелені
  • Чорні
  • чорнене окисленням
  • Фаршировані
  • Кращі виробники
• Протипоказання до вживання консервованих оливок
  • вживання при вагітності і грудному вигодовуванні
• Побічні ефекти і шкоди організму від консервованих оливок
  • Зелених
  • Черних
• Рецепти з зеленими оливками
• Відповіді на поширені питання

Хими ний склад оливок і калорійність

Хімічний склад оливок багатий корисними елементами. На 100 г консервованого продукту припадає (в грамах):

• вода — 75,3;
• жири — 15,3;
• зола — 4 , 3;
• клітковина — 3,3;
• білки — 1;
• вуглеводи — 0,8.

Вітаміни (в мг):

• у 4 — 14,2;
• вітамін Е — 3,81;
• ніацин — 0,237;
• вітамін B6 — 0,031;
• вітамін B5 — 0,023;
• вітамін B1 — 0,021;
• фолієва кислота — 3 мкг;
• вітамін К — 1,4 мкг;
• вітамін А — 0,231 мкг.

Макроелементи (в мг):

• натрій — 1556;
• кальцій — 52;
• калій — 42;
• магній — 11;
• фосфор — 4.

Мікроелементи (в мг):

• залізо — 0,49 мг;
• мідь — 120 мкг;
• цинк — 40 мкг;
• селен — 0,9 мкг.

Калорійність дозволяє включити продукт в меню без шкоди для фігури. У 100 г продукту міститься всього 145 кілокалорій.

Дивіться також:

Халва соняшникова — користь і шкода для організму людини і склад