Фігове дерево росте в субтропічному кліматі, а його супліддя відомі як інжир в усьому світі. Даний продукт прийнято називати по-різному: фрукт, винна ягода, фігове дерево. Незалежно від використовуваного назви інжир несе значну користь при регулярному вживанні в раціоні, але може завдати і шкоди для організму людини, якщо не дотримуватися правил його використання. Зокрема, цей смачний плід може викликати загострення існуючих патологій шлунково-кишкового тракту і підвищення рівня цукру в крові.
Зміст
- Склад і корисні властивості інжиру для організму
- свіжі плоди
- Сушений інжир
- Користь свіжого і сушеного інжиру для жінок і чоловіків
- У гінекології
- при вагітності
- Під час лактації
- для схуднення
- Застосування для чоловіків
- Скільки інжиру потрібно з’їсти ?
- Правила вживання
- Смачні домашні рецепти з сушеними і свіжими плодами
- Протипоказання і можливу шкоду інжиру для здоров’я
- Лікувальні властивості інжиру та особливості вживання
- При цукровому діабеті 2 типу
- Для серця і судин
- При гастриті
- Протипухлинна дія
- Для печінки та нирок
- Зниження рівня холестерину
- При простудних захворюваннях
- У косметології
- Відповіді на поширені питання
Склад і корисні властивості інжиру для організму
Оскільки фрукт складно транспортувати без пошкоджень і деформацій, то він більш популярний в сушеному вигляді, хоча корисні компоненти в його складі зберігаються незалежно від того, в якому вигляді вживається інжир.
Хімічний склад плода:
- вітаміни: ніацин, піридоксин, ретинол, рибофлавін, тіамін, аскорбінова кислота;
- мінерали: калій, кальцій, магній, залізо, марганець, фосфор, цинк, селен, а також мідь і натрій;
- глюкоза;
- фруктоза;
- сахароза;
- кислоти: гліцеринова, лимонна, аспарагінова, хінна і яблучна;
- клітковина;
- пектин;
- дубильні речовини;
- лізин.
Такий насичений склад компонентів фрукта сприяє тому, що він представляє велику користь для організму людини, не дивлячись на незначний розмір самого плоду.
Свіжі плоди
Сучасні т ехнологія дозволяють зберігати інжир в свіжому вигляді. Він доступний на прилавках магазинів круглий рік, що дозволяє скористатися його корисними властивостями. Доведено, що фрукт виконує такі функції:
- підвищує рівень гемоглобіну в крові, бореться з проявами анемії;
- загоює рани шкірних покривів і слизової;
- нормалізує артеріальний тиск;
- допомагає виведенню шкідливого холестерину, профілактики утворення тромбів;
- прискорює метаболізм і допомагає зниженню ваги;
- виводить шкідливі речовини з організму;
- служить антиоксидантом при харчових отруєннях і простудних захворюваннях;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- має послаблюючий ефект;
- полегшує перебіг захворювань нирок і печінки;
- покращує роботу репродуктивної системи як чоловіків, так і жінок.
При використанні плода слід звертати особливу увагу на його зовнішній вигляд і наявність пошкоджень, щоб отримати дійсно корисний фрукт.
Сушений інжир
В процесі обробки смоковниці виходить більш калорійний продукт, який зберігає всі вітаміни і мінерали в своєму складі, але їх баланс істотно змінюється, тому сушений інжир відрізняється від свіжих плодів. Сухофрукт корисний при:
- авітамінозі, дозволяючи швидко заповнити втрати запасів корисних речовин;
- відновних процесах, що стосуються загоєння;
- імунодефіцит, підвищуючи працездатність імунної системи ;
- профілактиці онкології завдяки антиоксидантній дії;
- застудах і вірусних захворюваннях, так як служить хорошим антибактеріальним засобом;
- потреби розріджувати кров;
- ангіні, захворюваннях слизової — природний антисептик.
Дані властивості інжиру знайшли широке застосування в народній медицині, кулінарії і косметології.
Корисні властивості і шкода манго