Про те, що за допомогою чорної редьки можна лікувати простудні захворювання та бронхіти, знає багато хто. А ось той факт, що в терапевтичних цілях використовується зелений овоч, відомо далеко не всім. При цьому такий продукт практично нічим не поступається відомому народному ліків, тому він теж має право на застосування при різних хворобах.
Корисні властивості маргеланской, або зеленої редьки можна використовувати при суглобових і пульмонологічних патологіях. Але варто пам’ятати, що і у цього овоча є свої обмеження і протипоказання до застосування, зокрема, він не рекомендований при вагітності і при патологіях ШКТ в гострій фазі. При надмірному вживанні редька, як будь-який інший продукт, може завдати шкоди здоров’ю, тому потрібно зважити всі «за» і «проти», перш ніж вирішуватися на його вживання в лікувальних цілях.
Зміст
- Хімічний склад зеленої редьки і корисні властивості
- Калорійність і глікемічний індекс
- Хімічний склад
- Користь для організму
- Протипоказання і шкоду зеленої редьки для здоров’я
- Застосування овоча в народній медицині
- При діабеті
- Лікування застуди
- Боротьба з кашлем при бронхіті
- Боротьба з подагрою та іншими суглобовими патологіями
- Схуднення за допомогою редьки
- Що краще — зелена або чорна редька
- Поширені питання
Хімічний склад зеленої редьки і корисні властивості
Користь, терапевтичні властивості і можливу шкоду для здоров’я цього продукту пояснюються його багатим складом. Низька калорійність дозволяє успішно застосовувати його з метою зниження маси тіла, але тільки при відсутності протипоказань.
Калорійність і глікемічний індекс
М’якоть коренеплоду має повне право називатися дієтичної. 100 г продукту містить всього 30-35 ккал, тому його можна і потрібно включати в раціон людини, що страждає від надлишкової маси тіла. Він не тільки не дозволить набирати зайві кілограми, але і при правильному вживанні допоможе спалити підшкірний жир.
Глікемічний індекс — це показник глюкози, характерний для конкретного продукту. У зеленій редьки він досить низький, тому її рекомендується регулярно вживати хворим на цукровий діабет. Особливо це стосується хворих з діабетом 2 типу, оскільки глікемічний індекс даного овоча становить 15 одиниць.
Хімічний склад
Даний коренеплід щедро збагачений:
- тіамін.
- пиридоксином.
- рибофлавіном.
- ретинолом.
- нікотиновою кислотою.
Крім основних вітамінів, до складу овоча входять численні мікро- і макроелементи, мінерали.
в ньому досить багато:
- кальцію.
- натрію.
- фосфору.
- заліза.
- сірки.
- жирних кислот.
- клітковини.
- кальцієвих солей.
- ефірних масел.
- амінокислот.
Вживання овоча допоможе забезпечити організм необхідними для нормального функціонування речовинами.
Користь для організму
Основні терапевтичні ефекти при застосуванні редьки полягають в:
- проносне дії.
- противірусний ефект.
- антисептичних властивостях.
- бактерицидну дію.
- імуностимулюючу ефекті.
- підвищенні апетиту.
- поліпшенні перистальтики кишечника.
- нормалізації показників холестерину в крові.
- зниженні артеріального тиску.
- зміцненні серцевого м’яза.
- жовчогінну ефекті.
- зниженні показників цукру в крові.
Це ще не весь спектр дії компонентів редьки.
Деякі властивості продукту вимагають більш докладного опису, так як є особливо важливими для організму:
- Наявність у продукті вітамінів групи в сприяє зміцненню стінок кровоносних судин. Завдяки цій властивості відбувається нормалізація серцевої діяльності, стабілізація артеріального тиску. Паралельно з цим налагоджуються обмінні процеси в організмі. Саме цим пояснюється необхідність включення овоча в раціон людини, у якого спостерігається надлишкова маса тіла.
- Ретинол, або вітамін А, необхідний для нормального відновлення і оновлення шкірних покривів. Також під впливом цього компонента шкіра може повноцінно виконувати свої захисні функції. Важливий даний елемент і для зору, тому при відсутності протипоказань редьку слід регулярно вживати особам, що входять до групи ризику розвитку офтальмологічних патологій зі зниженням зорової функції.
- Нікотинова кислота. Ця речовина підтримує метаболізм на клітинному рівні. Воно також бере активну участь в зростанні волосся. Потрібна дана кислота і для запобігання виникнення проблем зі шкірою.
морквяний сік — користь і шкода для організму, властивості і протипоказання