Про цілющі властивості рослини люди дізналися кілька тисячоліть тому і до нашого часу використовують вічнозелений чагарник для профілактики і лікування різних захворювань. Поступово вченим вдалося з’ясувати всі секрети плодів ялівцю. Виявилося, що їх м’якоть є джерело корисних речовин, що роблять позитивний вплив на загальний стан і настрій. Зростає чагарник на Уралі, в Сибіру і європейської частини Російської Федерації.
Ялівець є унікальним рослиною. Його використовували не тільки в області медицини як антисептичний засіб. Раніше люди вірили, що чагарник захищатиме їх будинок від зла, тому висаджували у дворах. Також їм обкурювали діжки, в яких готували соління. Після такої процедури в них не розмножувалися шкідливі мікроби.
У наш час рослина також користується популярністю. Його лікувальні властивості використовуються при лікуванні діабету, запальних захворювань суглобів, бронхо-легеневої системи, сечового міхура, але перед застосуванням ягід ялівцю важливо вивчити правила прийому і врахувати протипоказання.
Зміст
- Лікувальні властивості ягід ялівцю і хімічний склад
- Основні протипоказання і шкоду ялівцю для здоров’я
- Як приймати ягоди ялівцю в народній медицині та кулінарії
- Як приймати при ревматизмі
- При виразці шлунка
- Від кашлю
- При болю у вусі
- При циститі
- При цукровому діабеті
- Захворювання шкіри
- Для шкіри і волосся
- Корисні і смачні рецепти з ягодами
- Поширені питання
Лікувальні властивості ягід ялівцю і хімічний склад
Плоди можна вживати у свіжому вигляді або додавати в різні страви. У терапевтичних цілях плоди рослини часто використовуються як:
- Стимулятор функції травлення.
- Бактерицидну лікувальний засіб.
При регулярному застосуванні плоди :
- покращують мікрофлору кишечника;
- стимулюють дихальну, травну і сечостатеву системи;
- виводять з організму шкідливі речовини;
- сприяють відновленню слизових оболонок.
- Ягоди використовують при стенокардії, запорі.
- Під їх впливом відбувається нормалізація процесу виведення жовчі.
- при ревматизмі і подагрі рекомендується приймати ванну з відваром з ялівцю.
- Свіжі плоди слід розжовувати при стоматиті, наявності неприємного запаху з ротової порожнини або розвитку запального процесу в носоглотці / горлі.
Кулінари також часто використовують ягоди. Вони додають блюдам особливий свіжий аромат і приємний смак. Їх можна застосовувати при виготовленні здоби, маринуванні овочів.
Корисні властивості плодів ялівцю пов’язані з великою кількістю біологічно активних компонентів, які містяться в них:
- у ягід трохи терпкий смак, це пояснюється наявністю яблучної, аскорбінової, мурашиної кислоти, смол, глікозидів і танінів.
- Шкірочка і м’якоть містять в собі жирні олії, пектини, фітонциди, воскоподобние з’єднання, флавоноїди. Найбільш цінний компонент плодів — ефірну олію (2%).
- У складі є висока концентрація вітаміну С. Щоб отримати його добову норму, досить 35 г ягід.
- Моносахариди складають приблизно 40% складу. Глюкоза і фруктоза надають ягодам приємний солодкий смак.
В природі існує приблизно 70 видів даного чагарнику. Однак для терапевтичних цілей використовується всього один сорт.
Лаванда — корисні властивості і протипоказання, застосування в народній медицині