Лимон — плід однойменного цитрусового дерева сімейства рутових. Виростає переважно в зонах субтропічного клімату, а корінням сягає в древній Китай і Індію. До Європи вперше потрапив між 10 і 12 століттями, сьогодні успішно культивується в Середній Азії і країнах Середземноморського басейну. Доросле дерево може виростати у висоту до трьох метрів.
Лимон — гібрид цитрусових дерев, що утворився природним шляхом. Має глянцеві листя темно-зеленого кольору. Суцвіття білі, з приємним солодкуватим ароматом, а плодоносить рослина добре відомими та улюбленими багатьма сонячними фруктами. Лимон здавна цінується за свої лікувальні властивості, користь цього яскраво-жовтого плода для організму багаторазово підтверджена древніми медичними трактатами дослідженнями, але також доведений і можливу шкоду фрукта, відчутний при надмірному його вживанні.
Зміст
- Хімічний склад і корисні властивості лимона
- Загальні
- Користь і шкода вживання лимона натщесерце
- чи корисний заморожений лимон?
- для жінок
- для чоловіків
- Основні протипоказання і шкода лимона для організму
- Лікувальні рецепти з лимоном
- чим корисна суміш кураги, меду, чорносливу, родзинок, горіхів, лимона
- чи можна пити вранці натщесерце мед, лимон і оливкова олія
- мед, лимон і імбир
- Від кашлю
- Від застуди
- Від печії і похмілля
- Користь в косметології
- Поширені питання
Хімічний склад і корисні властивості лимона
Своїми лікувальними властивостями плід славиться з давніх часів. Причина популярності криється в невимовно цінному хімічному складі. Цитрус щедро наділений вітамінами і мінералами, цінними мікроелементами, флавоноїдами та ефірними маслами.
Цінність фрукта міститься в великому вітамінному комплексі: вітаміни С, Р, D, А, В1 і В2 надають комплексний цілющу дію на організм. Вітамін С працює як антиоксидант і бере активну участь в обміні речовин. Вітамін Р тонізує серцево-судинну систему і епідерміс, ефективний при онкологічних захворюваннях. Вітамін А підвищує захисні функції організму.
Корисні мікроелементи в м’якоті і шкірці плодів — це пектини, калій, залізо, магній і дубильні речовини. Широко представлені органічні кислоти — аскорбінова, яблучна, лимонна. Кожен з компонентів відіграє важливу роль в життєдіяльності людського організму.
Загальні
Спектр показань для застосування цитрусових надзвичайно широкий. Ефект від застосування фрукта проявляється при багатьох захворюваннях і патологіях:
- Антиоксидантна дія лимона уповільнює старіння і служить профілактикою злоякісних утворень.
- Знижує артеріальний тиск, стимулює кровообіг, робить судини еластичними і зміцнює капіляри.
- Вживання м’якоті і застосування ефірного масла рекомендовано при розладах нервової системи. Плід знижує нервове збудження і рівень агресії, підвищує настрій і працездатність.
- Антисептична дія фрукта відомо з часів Стародавнього Китаю. До сьогоднішнього дня лимон активно застосовується для дезінфекції при вірусних і бактеріальних захворюваннях слизових носоглотки, порожнини рота, при хворобах дихальної системи.
- Доведено корисну дію на шлунково-кишкового тракту і печінка. Лимон застосовується при лікуванні гепатитів, для захисту печінки при алкоголізмі, підвищує апетит.
- Використання цитруса показано при захворюваннях нирок і сечового міхура. Він ефективний при нирковій недостатності, служить профілактикою утворення каменів.
- Знижує рівень холестерину і нормалізує цукор в крові, що особливо цінно для діабетиків.
- Має загальнозміцнюючу дію на організм, підвищує захисні функції і опірність вірусним інфекціям.
- Благотворно позначається на шкірних покривах, підвищує тургор епідермісу, має відбілюючий і протизапальний ефект.
- Низька калорійність при високій концентрації корисних речовин дозволяє використовувати лимон при дієтичному харчуванні і схудненні.
Безумовно, фрукт не вилікує всі хвороби. Його застосування знижує ризик виникнення багатьох захворювань або їх ускладнень. Важливо дотримуватися обережності і консультуватися з лікарем.
Користь і шкода вживання лимона натщесерце
Користь вживання цитруса натщесерце пропагується повсюдно. Правильний прийом фрукта означає додавання в кип’ячену воду соку половини плода. Регулярний прийом такого напою вранці має багато позитивних моментів для організму:
- Зміцнення імунітету. Завдяки вітаміну С стреси і інфекції переносяться легше.
- Підвищення працездатності і зміцнення нервової системи завдяки вітаміну К.
- Нормалізується робота шлунково-кишкового тракту. Вода з лимоном знижує кислотність і позбавляє від печії.
- Сприяє зниженню апетиту завдяки вмісту пектинів. Ранковий апетит можна зменшити, якщо випивати натще склянку води з соком цитруса.
- Захищає від запалення суглобів, оскільки знижує загальний рівень кислотності в організмі.
Ефективність цілющого напою полягає в його регулярному прийомі. Щоденне вживання забезпечує організм постійним надходженням вітаміну С, який не накопичується в організмі. Тому ефект від процедури можна помітити лише через деякий час.
Можлива шкода від прийому лимона натщесерце загрожує в тому випадку, якщо вживати фрукт або його сік в чистому вигляді.
Це загрожує не тільки опіком слизових, але і різким підвищенням кислотності шлунка, появою симптомів печії, а також чутливістю зубної емалі.
Чи корисний заморожений лимон?
За кількістю цілющих властивостей заморожений плід не поступається свіжому. Секрет криється в тому, що більшість корисних речовин при низьких температурах не зникають, як це буває при тепловій обробці. Замороження знижує користь входять до лимон вітамінів всього на чверть.
Заморозити лимон в домашніх умовах просто. Для цього або залишають плід цілим, або натирають його на тертці:
- Цілий фрукт обов’язково ретельно миють, можна милом, витирають насухо і поміщають в морозильну відсік. Такий спосіб зберігання хороший тим, що розморожений цілий лимон не відрізнятиметься від свіжого практично нічим.
- Можна натерти на тертці і окремо заморозити лимонну цедру, а м’якоть помістити в морозильну камеру цілком або в подрібненому вигляді. Надалі кожен вид можна використовувати окремо. Цедру — для чаю або випічки, м’якоть — для приготування цілющих напоїв і сумішей.
Для жінок
Регулярне вживання лимона, безсумнівно , надає на жіночий організм позитивну дію. Корисні властивості цитрусового фрукта для жінок багато в чому перевершують протипоказання завдяки багатому хімічному складу плода:
- Широкий спектр вітамінів і мікроелементів робить благотворний вплив не тільки на багато функцій і системи організму, але також забезпечує молодість шкіри і густоту волосся.
- Будучи природним антиоксидантом, фрукт активно бере участь в процесах омолодження та детоксикації всього організму. Загальна тонізуючу дію знаходить своє вираження в безперебійній роботі органів травлення, серцево-судинної системи, служить профілактикою раку молочної залози.
- На окрему увагу заслуговує вживання лимонів вагітними жінками. Доведено, що м’якоть плоду допомагає впоратися з нудотою при токсикозах, боротися з набряками, позбавляє від печії — ці симптоми часто є супутниками вагітності.
Проте, активне вживання плоду під час виношування дитини має ряд протипоказань.
Так, відмовитися від цитруса краще при схильності до алергічних реакцій, при загостренні захворювань нирок, зокрема, нефриті, підвищеному артеріальному тиску і проблеми з зубами.
Лікарі рекомендують вагітним жінкам не зловживати продуктом, включаючи в раціон не більше одного фрукта в тиждень.
для чоловіків
Включення в чоловічий раціон цитрусових плодів показано для профілактики хвороб серцево-судинної системи, зокрема, інфарктів і серцевої недостатності. Чоловікам, провідним неправильний спосіб життя і до тих, здоровим харчуванням, лимони рекомендують для усунення шлункових і кишкових проблем.
Антиоксидантна дія використовують для профілактики онкологічних захворювань — раку яєчок, простати.
Специфічне вплив цитрусів на чоловічий організм лежить в площині статевого здоров’я сильної статі:
- знижується ризик розвитку аденоми простати .
- підвищується активність сперматозоїдів.
- відбувається посилення потенції.
- нормалізується рівень тестостерону.
Цілющі властивості лимонів для жіночого і чоловічого здоров’я відомі з рецептів древньої медицини. Сучасні дослідження в даній області лише підтверджують факти, які були відкриті багато століть тому.
Корисні властивості і шкода манго