Причини підвищеного холестерину в крові і що впливає на показник?

Щодня багато людей стикаються з проблемами, які пов’язані з підвищеним рівнем холестерину. Найчастіше людина впевнена, що проблему можна вирішити, лише виключивши жирні продукти з раціону. На жаль, в боротьбі з холестерином через незнання причин його підвищення, багато шкодять своєму здоров’ю. Для того щоб нормалізувати холестерин, необхідно знати про його значення для організму і фактори, що впливають на його підвищення.

Зміст

• Види холестерину і його функції
• Вплив харчування
• Взаємозв’язок нервової системи і рівня холестерину
• Роль способу життя
• Захворювання, що підвищують рівень ліпідів
• Показники при вагітності
• Генетичні причини
• Можливі ускладнення

Види холестерину і його функції

Незважаючи на поширену думку, що холестерин — це жир, це зовсім не так. Вчені давно виявили в складі даної речовини наявність спирту, тому поширена назва холестерину — холестерол (закінченням «ол» прийнято позначати приналежність до спиртів).

Дана речовина знаходиться в кожній молекулі людського організму, виконуючи для них каркасну функцію . Крім цього, саме холестерин захищає нервові клітини, беручи участь в утворенні мієлінової оболонки.

Шляхи надходження холестерину

Холестерин переміщається по організму у вигляді ліпопротеїдів. Це білкові речовини, які виконують транспортну функцію. Вільно переміщаючись з потоком крові, вони проникають в усі органи і системи.

Існують різні за своїми властивостями та складом типи ліпопротеїдів. Коли одні види приносять величезної шкоди організму, то без другого неможливе нормальне функціонування всіх органів і систем. Завдяки ретельному вивченню холестерину, вчені розділили його на такі групи:

• Ліпопротєїди дуже низької щільності — є невід’ємною частиною крові. При підвищеному їх кількості, в організмі починають відбуватися негативні процеси. Основний їх функцією є перенесення ліпідів (жирів) до органів і тканин.

  Але через свою понад легкості і великої кількості холестерину, в процесі транспортування ЛПДНЩ втрачають частину ліпідів в судинах. У свою чергу, ті відкладаючись осадом на стінках вен і артерій, призводять до утворення бляшок. Ці бляшки називаються атеросклеротичними і призводять до атеросклерозу. В результаті цього, просвіт судин може звузитися практично до повної непрохідності.
  

• Ліпопротеїди низької щільності — мають схожі з ЛПДНЩ характеристики. Однак, їх негативний вплив дещо слабше. Так само як і ліпіди з низькою щільністю, надходять в організм з продуктами тваринного походження. Практично не утворюються в грибах і рослинах.
• Ліпопротеїди високої щільності — складаються з білкової частини і невеликої кількості холестерину. Саме вони мають протективной функцією, не допускаючи утворення атеросклеротичних бляшок. Вони переносять зайвий холестерин в печінку, яка синтезує з нього жовч, необхідну для нормального функціонування системи травлення. ЛПВЩ — це рослинний жир, практично не зустрічається в продуктах тваринного походження.

Холестерин бере участь у багатьох життєво важливих функціях. Сприяє утворенню статевих гормонів, допомагає зміцнити імунітет, бере участь в утворенні вітамінів, особливо D3, захищає нервову тканину від пошкоджень, впливає на мембранну проникність. Але при надмірній кількості ліпідів в організмі, він починає діяти на шкоду.

Вплив харчування

вчені довели, що організм в силах самостійно утворювати до 80% ліпопротеїдів з інших речовин, що надходять в організм. І лише 20% жирів має надходити в організм у чистому вигляді. Для сприятливого впливу жирів на організм, необхідно віддавати перевагу жирам, рослинного походження.

Їх незамінні властивості дозволяють знизити ризик виникнення атеросклерозу, вони прекрасно впливають на жіночу і чоловічу статеві системи, беручи безпосередню участь в утворенні статевих гормонів. Без них неможлива нормальна робота всього організму в цілому.

Що стосується тваринних жирів, до яких відносяться ліпопротеїди низької і дуже низької щільності, до їх вживання необхідно підходити з обережністю. Щільні по своїй текстурі, з високою температурою плавлення, вони відносяться до поганих жирів.

При надлишку надходження в організм, ліпопротеїди високої щільності не встигають відправити «на переробку» весь зайвий холестерин. Крім цього, він губиться в процесі транспортування в судинах і при тривалому підвищеному надходженні ЛОНП і ЛПНЩ з втрачених ліпідів в просвіті судин виростають атеросклеротичні бляшки.

З огляду на властивості всіх ліпопротеїдів і продуктів, які їх містять, можна визначити, від чого підвищується холестерин і яких продуктів слід уникати. До них відносяться:

• м’ясні продукти — слід обмежити вживання жирних сортів м’яса, субпродуктів, шкіри птиці, всіх копчених, смажених страв. Дані продукти сприяють суттєвому підвищенню поганих жирів.
• молочні продукти — морозиво, згущене молоко, жирна сметана і жирні сорти сирів у великій кількості так само підвищують рівень холестерину в крові.
• риба і морепродукти — в меншій мірі здатні до підвищення ліпідів, але зловживання ними, особливо жирними видами риби, здатне викликати підвищення холестерину.
• яйця — максимально допустима кількість вживання курячих яєць в добу — не більше двох. Далі їх вживання несе шкоду здоров’ю та негативно позначається на ліпідному спектрі крові.
• насіння і горіхи — в їх складі величезна кількість корисних жирів, вживання яких сприятливо позначаються на організмі. Але через їх поживності не варто ними зловживати.
• фрукти і овочі — практично не містять в собі шкідливих жирів. Рекомендується вживання їх в сирому вигляді, або приготовані на пару, тушковані, варені. У такому вигляді вплив їх на ліпідний обмін буде максимально позитивним.

З цього випливає, що вживання жирів рослинного походження, особливо в свіжому вигляді, здатне істотно знизити ЛПНЩ в крові. Жири тваринного походження діють протилежно, саме вони порушують ліпідний обмін і здатні викликати масу негативних наслідків.

Взаємозв’язок нервової системи і рівня холестерину

Існує думка, що нерви — причина всіх хвороб. У випадку з ХС простежується взаємозв’язок між стресом і підвищенням рівня ліпідів.

Згідно з медичними дослідженнями, стрес пригнічує роботу багатьох функцій мозку, пригнічує вироблення багатьох гормонів, в тому числі і відповідають за метаболізм. Внаслідок цього організм не в силах переробити надійшов жир.

Крім того, у багатьох людей під час стресу відзначається підвищення апетиту. Дані фактори доповнюють один одного і сприяють підвищенню холестерину в крові.

Роль способу життя

При регулярних фізичних навантаженнях підсилюються всі метаболічні процеси в організмі. Сприяють вони і нормалізації рівня ліпідів. Активні фізичні вправи позитивно впливають на ліпідний обмін і ХС, знижуючи його високий рівень в крові. Для максимального ефекту рекомендується займатися спортом на вулиці. Насичене киснем повітря активує синтез ліпідів.

Особливості гіперхолестеринемії

Згідно зі статистикою, люди, які ведуть малорухливий спосіб життя, частіше піддаються гіперхолестеринемії (занадто високий рівень ЛПНЩ). Якщо робота має на увазі відсутність фізичних навантажень, рекомендується заняття спортом як мінімум 3 рази в тиждень, тривалістю 50-60 хвилин.

Захворювання, що підвищують рівень ліпідів

Якщо людина правильно харчується, веде активний спосіб життя, але кров містить підвищений холестерин, необхідно шукати причину в прихованих захворюваннях. Проблеми можуть бути у всіх органах і системах, які беруть участь в ліпідному обміні. Як правило, до підвищення рівня ліпідів можуть привести такі захворювання:

• захворювання печінки (печінкова недостатність, гепатит, цироз, жирова дистрофія печінки).
• цукровий діабет.
• гіпертонічна хвороба.
• гіпотиреоз.
• подагра.
• захворювання надниркових залоз.
• злоякісні новоутворення.
• ожиріння.
• патології підшлункової залози (хронічний і гострий панкреатит).

Дані патології не є єдиними, які призводять до підвищення показників. З огляду на, що ХС знаходиться в кожній молекулі організму, до його збільшення може призвести величезна кількість захворювань.

Показники при вагітності

Невелике підвищення ХС під час вагітності не є відхиленням. Це пов’язано з величезними змінами, що відбуваються в жіночому організмі в цей особливий період. Посилюється ліпідний обмін, активізується робота надниркових залоз і синтез гормонів. Це і багато інших чинників допускають підвищення ліпідів у крові в два рази вище допустимої норми.

Якщо нормальним вважається рівень холестерину 3,6-5,2 ммоль / літр, то для вагітних верхня допустима межа підвищується до 12 ммоль / літр.

Генетичні причини

Маловідомий факт, що найпоширеніше генетичне захворювання — сімейна гіперхолестеринемія (СГХС). Це маловивчене і рідко діагностується захворювання небезпечно тим, що підвищує ризик виникнення інфарктів і інсультів в молодому віці. Через відсутність інформації про захворювання, воно практично не діагностується. Спеціалізоване лікування отримують менше 1% носіїв гена СГХС.

При наявності у близьких родичів підвищеного рівня холестерину, рекомендується пройти обстеження на наявність гена СГХС.

Можливі ускладнення

найпоширенішим ускладненням підвищеного холестерину є атеросклероз судин. Це важке захворювання, яке призводить до закупорки судин і сприяє розвитку кисневого голодування серця і головного мозку. На тлі цього можуть виникнути інфаркт міокарда та інсульт.

Так само гіперхолестеринемія підвищує ризик розвитку цукрового діабету, ожиріння, пухлинних новоутворень і багатьох інших захворювань.

Підвищений ХС має величезний негативний вплив на організм . Мільярди людей у ​​світі страждають від його надлишку в організмі. Найчастіше, людина в силах сам стабілізувати показники простими фізичними вправами і правильним харчуванням.

Так само, для того щоб не упустити приховані проблеми, необхідно проходити регулярні медичні обстеження, і в разі необхідності, проходити медикаментозну корекцію виявлених патологій. Тільки в такому випадку холестерин не перевищить допустиму норму і його вплив на організм буде сприятливим.