Продукти харчування й трави

Стевія (замінник цукру) — користь і шкода, відгуки

Медова стевія отримала широке застосування в харчовій промисловості тільки на початку XX століття, проте відгуки про її користь при цукровому діабеті і в боротьбі із зайвою вагою явно переважають над нечисленними висновками вчених, які підтверджують шкоду кошти при індивідуальній непереносимості. Лікувальні властивості солодкої трави дуже багатогранні, що також дозволяє застосовувати її в медицині в якості однієї зі складових комплексної терапії захворювань серцево-судинної, нервової та травної систем. Крім того, що рослина і медикаменти на його основі допомагають лікувати симптоматику багатьох захворювань, вони використовуються як загальнозміцнюючий імунітет кошти.

Зміст

  • Що таке трава стевія, корисні властивості і шкоду
    • Що це таке?
    • Хімічний склад
    • Лікувальні властивості листя і трави
    • Основні протипоказання і шкода трави стевії для здоров’я
  • Користь і шкода цукрозамінника в таблетках
    • Як виготовляють замінник цукру в таблетках
    • Відмінність від цукру
    • шкода таблетованого препарату
  • Користь стевії при діабеті 2 типу
  • Застосування трави в інших лікувальних цілях
    • Для серцево-судинної системи
    • Для схуднення
    • Для імунітету
    • Для кишечника
    • Для підшлункової та щитовидної залози
    • Для суглобів
    • для шкіри
    • для легких
    • для нирок
  • Відгуки про таблетки і фітопрепарати
    • Відгуки вчених і фарма цевтов
    • Відгуки пацієнтів
    • Поширені питання

Що таке трава стевія, корисні властивості і шкоду

Стевія — багаторічна рослина, якому знайшлося широке застосування не тільки в медицині, але і в кулінарії. Головний компонент — стевіозид, який набагато солодший і корисніше рафінованого цукру, використовується як замінник цукру для виготовлення кондитерських виробів, випічки і льодяників. Загальні корисні властивості солодкої трави представлені:

  1. Наданням протизапального і антиокислювального дії на нирки, підшлункову залозу, печінку і мозок.
  2. Зниженням апетиту і притуплення почуття голоду, що сприяє скиданню ваги не тільки у діабетиків, а й у людей, які не страждають на це захворювання.
  3. Зміцненням імунітету і підвищенням його опірності до вірусних захворювань.
  4. Виведенням холестерину і шлаків з організму при одночасному відмову від жирної їжі.

Що це таке?

Стевія — це одне з найбільш незвичайних рослин, яке має унікальні цілющі властивості. Солодкий смак і цілющу дію трави були помічені ще кілька століть назад, і з тих пір вона використовується як для зняття легких нездужань, так і для терапії серйозних захворювань. Дослідження доводять благотворний вплив на ліпідний і вуглеводний обмін, нормалізацію ваги, а також підтверджена здатність лікувати карієс.

Трава використовується не тільки в медицині, але і в кулінарії в якості заміни білому цукру. Вона має високу стійкість до високих температур, що дозволяє застосовувати її для виготовлення солодких мучних виробів. Її листя знайшлося застосування не тільки для заварювання трав’яних зборів, а й поліпшення смакових якостей простих напоїв: чаю, компоту, соку.

Хімічний склад

Рослина набагато солодший, ніж культури, з яких отримують сахарозу. При цьому його калорійність має вкрай низький показник — 18 ккал на 100 г. Стевія відрізняється багатим комплексом макро- і мікроелементів:

  1. Стевиозид — глікозид, що міститься тільки в цій рослині і надає листю солодкість. Екстрагується в порошок, який застосовується в харчовій промисловості і медицині.
  2. Вітамін P — антиоксидант, здатний знімати запалення і зміцнювати стінки судин.
  3. Кверцетин — флавоноїди, що володіє антигістамінним дією.
  4. Сапоніни — мають високу поверхневу активність, розріджують кров.
  5. Вітаміни C, A і B, які зміцнюють імунну систему.

Лікувальні властивості листя і трави

Основне лікувальну властивість, за яке цінується рослина — гіпоглікемізуючу. При вживанні листя стевії діабетиками кількість цукру в їх крові знижується, причому у здорових людей цукор залишається на нормальному рівні. Трава стимулює вироблення інсуліну, тому в деяких країнах такі фітопрепарати для лікування цукрового діабету схвалені офіційно. Інші характеристики представлені здатністю до:

  1. Зниженню ваги і нормалізації метаболізму.
  2. Зниженню артеріального тиску.
  3. Зміцненню імунної системи.
  4. очищенню і пом’якшення шкіри.
  5. Зняттю запалень дихальних шляхів при застуді.

Основні протипоказання і шкода трави стевії для здоров’я

Індивідуальна непереносимість є основним обмеженням до застосування. Через неї може розвинутися алергічна реакція, що виявляється в утрудненому ковтанні і диханні, блідості шкіри і загальної слабкості. Симптоми, схожі з вищеописаними, можуть розвинутися при першому застосуванні трави. При зниженому артеріальному тиску наявність в раціоні стевії має бути обмежена. Що стосується застосування в будь-якому вигляді під час вагітності та лактації, однозначне твердження про її позитивний вплив на організм в даний період відсутні. Не виключено розвиток алергії, тому про можливості терапії даними лікарським засобом необхідно дізнатися у лікаря.

Потенційна шкода:

  • діарея (при прийнятті разом з молоком).
  • погіршення стану при діабеті (при безконтрольному застосуванні).
  • збій гормонального фону.

Стевія (замінник цукру) - користь і шкода, відгуки
Дивіться також:

Монарда — лікувальні властивості і протипоказання, приготування, користь і шкода для здоров’я

Схожі статті

Кукурудзяна олія — корисні властивості і протипоказання, шкода і відгуки

elena elena

Топінамбур — користь і шкода для організму, властивості і протипоказання

elena elena

Морквяний сік — користь і шкода для організму, властивості і протипоказання

elena elena

Вправа вакуум для живота — техніка виконання для жінок

elena elena

Іван-чай (кипрей) — цілющі властивості, правила застосування і протипоказання

elena elena

Буркуновий мед корисні властивості і протипоказання, з чого роблять

elena elena

Кукурудза — користь і шкода для здоров’я, властивості і протипоказання

elena elena

Любисток — лікувальні властивості і протипоказання, користь і що це за рослина ☘

elena elena

Чорна бузина — лікувальні та корисні властивості, протипоказання

elena elena

Залишити коментар