Аритмія — поширене серцеве захворювання, що характеризується збитим, хаотичним ритмом серцевих скорочень. Вона є дуже підступною, адже може стати причиною більш серйозних порушень, зокрема інсульту. Часом появи такого збою в організмі сприяє брак певних вітамінів або мікроелементів. Для того, щоб відновити їх баланс, потрібно скорегувати свій раціон: більше вживати корисних продуктів і скоротити або взагалі виключити ті, які провокують порушення серцебиття.
Зміст
- Загальні рекомендації
- Основні принципи дієти
- Дозволені і заборонені продукти
- Питний режим
- Орієнтовний раціон на добу
- Відгуки лікарів про користь дієти при аритмії
Загальні рекомендації
Харчування при аритмії серця слід змінити по ряду причин. По-перше, люди, які мають кардіологічні проблеми, часто страждають від зайвої ваги. Пристрасть до солодкого, жирного, копченого веде до надлишку калорій, але при цьому в організм потрапляє мінімум корисних речовин. Тому так важливо вводити в меню досить сирих овочів і фруктів.
Дуже важливо істотно зменшити в раціоні сіль і продукти, які її містять.
Цукор і солодощі, а також жири тваринного походження також згубно впливають на здоров’я сердечників, викликаючи підвищене вироблення холестерину. Категорично не можна вживати спиртні напої і щільно вечеряти перед сном, це загрожує порушенням електролітного балансу і як наслідок — серцевого ритму.
Серцю потрібні мікроелементи, які нормалізують його ритм. Перш за все це кальцій, магній і калій. Кальцій міститься в молочних продуктах (особливо в сирах і сирі), морепродуктах, артишоках, листових зелених овочах, насінні і горіхах (гарбуз, соняшник, мак, кунжут). Магнієм багаті висівки, шпинат, бобові, огірки, помідори, горіхи та соняшникове насіння, люцерна.
Багато калію знаходиться в сухофруктах, бананах, картоплі, чорної смородині, петрушці, насінні соняшнику, капусті. Добре насичує калієм також натуральний яблучний оцет. Його приймають в пропорції 2 ч. Л. на склянку води двічі на день до їди. Можна також додати в напій 2 ч. Л. меду.
Які продукти корисні для зміцнення судин і серця?
Основні принципи дієти
Збалансоване харчування і підібрана дієта при аритмії миготливої (коли в серцебитті пропадає фаза скорочення передсердь) є частиною комплексного лікування цього захворювання і настійно рекомендуються лікарями. Дієта в даному випадку покликана не тільки зняти напругу з серцевого м’яза, а й наситити організм речовинами, без яких неможливе нормальне функціонування серцево-судинної системи.
Добре, якщо в раціоні будуть присутні водорості: з них можна робити не тільки салати, але і супи, соуси. Харчування має бути дробовим, бажано п’ятиразовим. Їду ні в якому разі не слід смажити і коптити, вживати треба тільки варені, тушковані, парові, запечені і сирі страви. При наявності зайвої ваги слід враховувати калорійність їжі і відповідність з’їденого рухового режиму пацієнта. У раціоні має бути 60% овочів, 20% вуглеводних продуктів і 20% білкових.
При сильно запущеною аритмії, а також при наявності інших серцево-судинних захворювань медики прописують спеціальну лікувальну дієту — стіл № 10. Дотримуючись її , можна поліпшити кровообіг, а також прибрати симптоми кардіологічних патологій.
Згідно з рекомендаціями по цій дієті, пацієнт повинен дотримуватися таких принципів харчування:
- їжа готується без солі, хворий може отримати 5 г солі на добу.
- споживання рідини — 1,5 л на добу.
дозволені і заборонені продукти
Закисление організму дуже погано відбивається на міокарді, викликаючи різноманітні кардіологічні проблеми. Тому для людей, які страждають аритмією, корисними будуть лужні продукти. А це, в першу чергу, сирі овочі і фрукти.
До відома, лимон сам по собі є відмінним ощелачивающим фруктом, але разом з цукром ефект має прямо протилежний.
До продуктів, дозволеним при аритмії, а також до тих, які позитивно впливають на серцебиття, можна віднести наступні:
- зелені листові овочі і зелень, особливо петрушка (її корисно додавати в будь-які страви).
- капуста. Дуже корисна брокколі, так як містить необхідні серцю мінерали і вітаміни.
- буряк, морква, картопля, кукурудза, ріпа, помідори і червоний солодкий перець, гарбуз, спаржа.
- часник і авокадо.
- дуже корисні всі бобові, особливо сочевиця і червона квасоля.
- фрукти і ягоди. Особливий акцент слід зробити на всі види смородини, суниці, малину, брусницю, абрикоси, виноград, кавун, диню, огірки (разом з насінням), гранат, грейпфрут, яблука, груші та сливи.
- злаки, гречка , висівки, цільнозернові продукти.
- морепродукти, в тому числі водорості, морська капуста.
- нежирна риба і м’ясо.
- нежирні молочні продукти.
- щодня рекомендовано вживати мед.
- дуже добре, якщо в раціоні буде присутній масло із зародків пшениці, а також лляне масло.
Небезпечними для функціонування серцевого м’яза є:
- консервування, маринади і соління.
- копченості різного виду.
- смажена їжа.
- фаст-фуд.
- їжа з високим вмістом солі.
- жирне м’ясо і сало.
- кондитерські вироби з про Ілієм жирного крему або на трансжири.
- неприродна їжа, продукти містять ГМО.
- гострі приправи і прянощі.
- сметана.
- чорний чай і кава.
- шоколад.
Як і чим в домашніх умовах зміцнити серцевий м’яз?
Питний режим
Люди, у яких хворе серце, зазвичай страждають набряком. Але це не означає, що потрібно перестати пити. Навпаки, часте споживання води допомагає розвантажити нирки. Тим, хто страждає на хвороби серця рекомендується випивати близько півтора літра води на добу. Це може бути як звичайна вода, так і мінеральна (бажано без газу).
Дуже корисні фіточаї та збори. Наприклад, чай з ягід або квітів шипшини, глоду. Гарну дію роблять лікарські трави: м’ята, чебрець, меліса, календула. Вони мають здатність знімати нервову напругу, покращуючи серцевий ритм. Також можна пити зелений чай (замість цукру краще класти мед), він містить корисні антиоксиданти.
Фанатам кави краще перейти на його сурогати, наприклад цикорій, який нагадує за смаком кави, але набагато корисніше для серцево-судинної системи .
Дозволити вживання овочевих і фруктових соків, бажано свіжих. При цьому всі напої повинні бути кімнатної температури, чай можна пити в гарячому вигляді, але не обпалює.
Орієнтовний раціон на добу
Виходячи зі списку перерахованих вище продуктів, корисних при збоях серцевого ритму , можна скласти певний добовий раціон збалансованого харчування:
- Сніданок: гречана каша з молоком, склянка фруктового соку або зеленого чаю з медом.
- Ланч: яблуко, запечене з сиром.
- Обід: овочевий суп, запечена риба, гарнір з каші, стакан трав’яного чаю.
- Вечеря: тушкована курка з овочевим салатом,
- Перед сном: стакан відвару шипшини або глоду.
Все продукти відмінно можна варіювати, підбираючи смачні і корисні страви. Головний принцип — різноманітність: не варто в один день захоплюватися молокопродуктами, а на інший сидіти на одних овочах. Така дієта не тільки не збалансована, але і швидко набридне хворому, а це загрожує поверненню до старих харчовим звичкам.
Вибирати страви можна нижчезазначених:
- здобні борошняні вироби, дієтичний несолоний хліб, бажано вчорашній, сухарі.
- супи вегетаріанські — овочеві та молочні.
- споживання яєць — не більше 4-5 на тиждень, переважно варені або в паровому омлеті.
- парові або запечені нежирна риба або морепродукти.
- м’ясо дієтичне (індичка, кролятина, телятина), приготоване без жиру.
- макарони з твердих сортів пшениці, каші, пудинги і запіканки.
- кисломолочні продукти: нежирний сир і молоко, сметана — обмежено і лише у вигляді заправки.
- відварні, запечені овочі, овочеві і фруктові салати.
- з солодощів — фрукти, сухофрукти, мед, соки, киселі, муси.
- мінеральна негазована вода.
- трав’яні відвари, легкі чаї, відвар шипшини.
- з жи рів переважно використовувати якісне рослинне масло — оливкова, лляна, кунжутна.
Чому частішає серцебиття і пульс після їжі: причини тахікардії
Відгуки лікарів про користь дієти при аритмії
Як підкреслюють медики, спеціальна дієта при аритмії разом з іншими методами лікування дає позитивний результат:
Ольга Рубан, кардіолог: «Не скажу, що за допомогою одного правильного харчування можна позбутися від аритмії, але дієта істотно зменшує навантаження на серце, тому її слід дотримуватися всім, у кого було виявлено це захворювання ».
Оксана Ставицька, кардіолог:« Дієта безперечно має істотне значення при боротьбі з аритмією. Адже, дотримуючись її, можна зняти симптоматику хвороби і привести в норму серцевий ритм. Настійно рекомендую людям з таким діагнозом не нехтувати дієтичними рекомендаціями фахівців ».
Валентина Шевченко, кардіолог:« При діагностованою аритмії дуже важливо не тільки приймати призначені медиками препарати, але і дотримуватися дієти. Якщо хворий продовжить вживати заборонені продукти, то лікування буде малоефективним, настане погіршення самопочуття, велика ймовірність ускладнень хвороби ».
Грамотно підійшовши до підбору страв для свого щоденного раціону, виключивши шкідливі продукти, а також дотримуючись припису фахівців і правильний питний режим, можна не тільки позбутися від симптомів аритмії, а й уникнути негативних наслідків цього захворювання.