Усім відомий сьогодні гранат, або насіннєве яблуко, як назвали його в Середньовіччі, — плід, що містить цінний вітамінний і мінеральний комплекс, життєво важливий для збереження імунітету. Тільки не всім відомо, що цей незвичайний фрукт є основою для заварювання чаю з яскравим ароматом і смаком. Він вгамує спрагу в спекотний сезон, діє як енергетик і сприятливо впливає на здоров’я людини.
Напій допомагає запустити процеси протистояння вірусним і простудним захворюванням, ефективний при анемії, тонізує і очищає судини. І це далеко не весь спектр цілющих ефектів.
Але гранатовий чай з Туреччини, крім безсумнівної користі, в певних випадках може принести і шкоду здоров’ю. При зловживанні ним виникають неприємна симптоматика псевдоаллергической реакції: нудота, запаморочення і навіть судоми. До того ж його не варто пити при підвищеній кислотності, запорах і важких патологіях органів шлунково-кишкового тракту.
Зміст
- Хімічний склад і загальна користь гранатового чаю з Туреччини
- Основні протипоказання і можливу шкоду для організму
- Як заварювати турецький гранатовий чай?
- По-турецьки
- чай з соком граната
- з квіток граната
- з шкірки і листків
- порошковий
- Чай з квіток граната і каркаде — одне і те ж ?
- Поширені питання
хімічний склад і загальна користь гранатового чаю з Туреччини
Гранат має багатий хімічний склад. При правильному приготуванні чаю передаються всі цілющі властивості фрукта. У ньому присутні такі важливі речовини:
- органічні кислоти — етандіовая, бурштинова, ортоборна, лимонна, винна;
- комплекс вітамінів — група В, велику кількість вітаміну С і PP;
- макро- і мікроелементи — кальцій, марганець, фосфор, йод, хром, мідь, калій;
- амінокислоти (всього 15, 6 з яких незамінні);
- дубильні речовини;
- флавоноїди;
- рослинні волокна;
- ефірні масла.
Він володіє такими корисними властивостями:
- Насичення організму вітамінами і мінеральними речовинами. Вони необхідні людині для збереження здоров’я, щоб відчувати себе бадьорим, повним сил і енергії.
- Сприятливий вплив на судини. Вітамін PP і калій зміцнюють стінки кровоносних судин, підтримують їх еластичність. Також ці речовини сприяють нормалізації кров’яного тиску.
- Лікування і профілактика простудних і вірусних захворювань. Достатня кількість вітаміну С забезпечує поліпшення роботи імунної системи, що сприяє захисту від вірусів і застуди. Дуже часто напій з граната рекомендують пити в період епідемій і в холодну пору року.
- Поліпшення кровотворення. Гранатовий сік — відмінний засіб при зниженому гемоглобіні. Також його вживають при анемії і атеросклерозі.
- Поліпшення функціонування щитовидної залози.
- протизапальну дію. Продукт допомагає впоратися із запальним процесом, який супроводжує патології печінки і нирок, захворювання суглобів, ЛОР-інфекції.
- Прискорення обміну речовин. Регулярне вживання чаю сприяє зниженню ваги і поліпшення самопочуття людини.
- Виведення токсичних речовин.
- Антисептична дія. Фруктовий чай часто використовують в якості дезинфікуючого засобу при захворюваннях ротової порожнини і горла (ангіна, стоматит, гінгівіт).
- Участь в синтезі білка та ферментів. Амінокислоти є будівельним матеріалом для м’язів. Тому його слід вживати дітям і підліткам, а також спортсменам.
- Сприятливий вплив на травну систему. Фрукт здатний покращувати апетит, а дубильні речовини, які в ньому містяться, усувають проблеми з кишечником (терпку дію).
Гранатовий сік — користь і шкода, властивості і протипоказання для здоров’я