Існує велика кількість продуктів, що володіють сприятливим впливом на шлунково-кишковий тракт і на весь організм в цілому. Їх вживання позитивно позначається на здоров’ї людини. Для боротьби із зайвою вагою у прихильників дієтичного і здорового харчування популярністю користуються два з них — гречана крупа і кефір.
Їх часто використовують в складі різних дієт, оскільки ці продукти дозволяють швидко і без особливих зусиль скинути зайву вагу. Часто гречку з кефіром вживають вранці натщесерце, але крім великої користі для шлунково-кишкового тракту така комбінація може принести і шкоду. Зайве виведення вологи і токсичних речовин може негативно відбитися на стані людей зі зниженим кров’яним тиском, проблемами з нирками.
Зміст
- Користь гречки з кефіром вранці натщесерце для організму і особливості прийому
- Склад
- Лікувальні властивості
- Чому потрібно їсти саме натщесерце?
- Скільки днів потрібно їсти?
- Смачні рецепти приготування гречки з кефіром для схуднення
- Класичний спосіб
- з корицею
- з овочами і сухофруктами
- з медом
- З бананом або яблуком
- Як вживати гречку на кефірі в лікувальних цілях?
- Дієта при цукровому діабеті 2 типу
- При панкреатиті
- Для чищення печінки
- Для зниження тиску
- Для чищення кишечника і судин
- При виразці, гастриті і запорах
- Основні протипоказання і шкоду
- Відгуки про вживання продукту
Користь гречки з кефіром вранці натщесерце для організму і особливості прийому
Поєднання 2 дієтичних продуктів позитивно впливає на здоров’я і самопочуття людини. Завдяки багатому складу організм насичується необхідними мікроелементами і вітамінами.
Склад
Кисломолочні продукти і гречка добре переносяться практично будь-якою людиною, на них рідко виникає алергія. До того ж в їх складі є важливі речовини, які необхідні для підтримки нормальної життєдіяльності організму:
- Кефір благотворно впливає на травлення. Це пов’язано з вмістом в ньому більше 20 видів бактерій, які покращують перетравлення їжі, підсилюють моторику кишечника. Також в ньому містяться білки, жирні кислоти, вуглеводні сполуки, мікро- і макроелементи (кальцій, калій, фосфор, цинк), комплекс вітамінів (А, С, групи В, бета-каротин і інші).
- Гречка вважається еко-продуктом, оскільки для її вирощування не потрібно удобрення грунту пестицидами. Вона не містить клейковину (як багато інших злакові культури), тому добре переноситься. У складі крупи є важливі речовини:
- клітковина.
- мікро- і макроелементи (кальцій, цинк, залізо, магній, калій, йод і фосфор).
- амінокислоти.
- вода.
- вітаміни (В1, В2, холін, В 5, В 6 і В9, Е, К, PP).
Такий багатий склад робить ці продукти надзвичайно корисними для організму.
Лікувальні властивості
Найбільш часто властивості кефіру і гречки застосовують для схуднення. Вони надовго дарують відчуття ситості, покращують травлення функцію, насичують організм найбільш важливими речовинами.
Крім цього, вживання даних продуктів позитивно відображається на стані всього організму. Це пов’язано з їх лікувальними властивостями:
- поліпшення функціонування органів шлунково-кишкового тракту і запобігання запорів.
- очищення організму від зашлакованості і токсичних речовин.
- нормалізація функціонування підшлункової залози.
- сприятливу дію на роботу міокарда.
- зниження високого артеріального тиску.
- нормалізація обміну речовин.
також за рахунок високого вмісту в продуктах амінокислот і вітамінів відзначається благотворний вплив на нервову систему — зниження тривожності і профілактика стресу.
Чому потрібно їсти саме натщесерце?
Найбільш корисно вживати кефір і гречку вранці на голодний шлунок. Це пов’язано з кількома причинами. Такий сніданок:
- благотворно впливає на травлення, запускаючи процес перетравлення їжі.
- сприяє очищенню кишечника.
- очищає кров від токсичних речовин.
- покращує самопочуття на цілий день.
- сприяє насиченню, що дозволяє надовго позбутися почуття голоду.
Скільки днів потрібно їсти?
Незважаючи на величезну користь, багато лікарі та дієтологи не рекомендують включати в меню гречку і кефір постійно. Харчування має бути різноманітним. Якщо в організм постійно надходять одні й ті ж речовини, це може негативно відбитися на його стані.
Так скільки днів поспіль можна їсти таке блюдо без шкоди для здоров’я? Його потрібно вживати курсами. Для початку починають дієту з 2 або 3 днів поспіль.
Якщо організм в цей час не страждає від голоду, а в органах шлунково-кишкового тракту не виникає дискомфортних відчуттів, то можна збільшити тривалість застосування подібного сніданку.
Наприклад, для очищення організму та позбавлення від зайвої ваги рекомендують використовувати 7 або 10 -денний курс, після якого слід зробити перерву на такий же час. Як правило, 3 таких курсів на рік досить, щоб знизити вагу і поліпшити самопочуття.
Зелена гречка — користь і шкода, як приготувати і чим відрізняється від звичайної