Гречка з кефіром вранці натщесерце — користь і шкода, рецепт

Існує велика кількість продуктів, що володіють сприятливим впливом на шлунково-кишковий тракт і на весь організм в цілому. Їх вживання позитивно позначається на здоров’ї людини. Для боротьби із зайвою вагою у прихильників дієтичного і здорового харчування популярністю користуються два з них — гречана крупа і кефір.

Їх часто використовують в складі різних дієт, оскільки ці продукти дозволяють швидко і без особливих зусиль скинути зайву вагу. Часто гречку з кефіром вживають вранці натщесерце, але крім великої користі для шлунково-кишкового тракту така комбінація може принести і шкоду. Зайве виведення вологи і токсичних речовин може негативно відбитися на стані людей зі зниженим кров’яним тиском, проблемами з нирками.

Зміст

Користь гречки з кефіром вранці натщесерце для організму і особливості прийому
- Склад
- Лікувальні властивості
- Чому потрібно їсти саме натщесерце?
- Скільки днів потрібно їсти?
Смачні рецепти приготування гречки з кефіром для схуднення
- Класичний спосіб
- з корицею
- з овочами і сухофруктами
- з медом
- З бананом або яблуком
Як вживати гречку на кефірі в лікувальних цілях?
- Дієта при цукровому діабеті 2 типу
- При панкреатиті
- Для чищення печінки
- Для зниження тиску
- Для чищення кишечника і судин
- При виразці, гастриті і запорах
Основні протипоказання і шкоду
Відгуки про вживання продукту

Користь гречки з кефіром вранці натщесерце для організму і особливості прийому

Поєднання 2 дієтичних продуктів позитивно впливає на здоров’я і самопочуття людини. Завдяки багатому складу організм насичується необхідними мікроелементами і вітамінами.

Склад

Кисломолочні продукти і гречка добре переносяться практично будь-якою людиною, на них рідко виникає алергія. До того ж в їх складі є важливі речовини, які необхідні для підтримки нормальної життєдіяльності організму:

Кефір благотворно впливає на травлення. Це пов’язано з вмістом в ньому більше 20 видів бактерій, які покращують перетравлення їжі, підсилюють моторику кишечника. Також в ньому містяться білки, жирні кислоти, вуглеводні сполуки, мікро- і макроелементи (кальцій, калій, фосфор, цинк), комплекс вітамінів (А, С, групи В, бета-каротин і інші).
Користь кефіру
Гречка вважається еко-продуктом, оскільки для її вирощування не потрібно удобрення грунту пестицидами. Вона не містить клейковину (як багато інших злакові культури), тому добре переноситься. У складі крупи є важливі речовини:
- клітковина.
- мікро- і макроелементи (кальцій, цинк, залізо, магній, калій, йод і фосфор).
- амінокислоти.
- вода.
- вітаміни (В1, В2, холін, В 5, В 6 і В9, Е, К, PP).

Такий багатий склад робить ці продукти надзвичайно корисними для організму.

Лікувальні властивості

Найбільш часто властивості кефіру і гречки застосовують для схуднення. Вони надовго дарують відчуття ситості, покращують травлення функцію, насичують організм найбільш важливими речовинами.

Гречана дієта

Крім цього, вживання даних продуктів позитивно відображається на стані всього організму. Це пов’язано з їх лікувальними властивостями:

поліпшення функціонування органів шлунково-кишкового тракту і запобігання запорів.
очищення організму від зашлакованості і токсичних речовин.
нормалізація функціонування підшлункової залози.
сприятливу дію на роботу міокарда.
зниження високого артеріального тиску.
нормалізація обміну речовин.

також за рахунок високого вмісту в продуктах амінокислот і вітамінів відзначається благотворний вплив на нервову систему — зниження тривожності і профілактика стресу.

Чому потрібно їсти саме натщесерце?

Найбільш корисно вживати кефір і гречку вранці на голодний шлунок. Це пов’язано з кількома причинами. Такий сніданок:

благотворно впливає на травлення, запускаючи процес перетравлення їжі.
сприяє очищенню кишечника.
очищає кров від токсичних речовин.
покращує самопочуття на цілий день.
сприяє насиченню, що дозволяє надовго позбутися почуття голоду.

Найоптимальніший час для вживання страви — не пізніш 8-10 годин ранку, оскільки білки і вуглеводи, що містяться в ньому, повинні повністю засвоїтися.

Скільки днів потрібно їсти?

Незважаючи на величезну користь, багато лікарі та дієтологи не рекомендують включати в меню гречку і кефір постійно. Харчування має бути різноманітним. Якщо в організм постійно надходять одні й ті ж речовини, це може негативно відбитися на його стані.

Так скільки днів поспіль можна їсти таке блюдо без шкоди для здоров’я? Його потрібно вживати курсами. Для початку починають дієту з 2 або 3 днів поспіль.
Якщо організм в цей час не страждає від голоду, а в органах шлунково-кишкового тракту не виникає дискомфортних відчуттів, то можна збільшити тривалість застосування подібного сніданку.
Наприклад, для очищення організму та позбавлення від зайвої ваги рекомендують використовувати 7 або 10 -денний курс, після якого слід зробити перерву на такий же час. Як правило, 3 таких курсів на рік досить, щоб знизити вагу і поліпшити самопочуття.

Дивіться також:

Зелена гречка — користь і шкода, як приготувати і чим відрізняється від звичайної